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Sélection de livres 100 % Islande

Je n’ai pas encore dressé le bilan de mes lectures 2019 mais j’ai comme dans l’idée que mon année 2020 aura de belles colorations islandaises côté bouquins. Tout a commencé avec le coup de foudre littéraire pour Asta lu dans le cadre du prix des lectrices Elle l’an dernier. Depuis j’ai eu envie de lire d’autres livres de Stefánsson et d’en savoir plus sur l’Islande. Voilà comment est née l’idée de cette sélection de livres 100% Islande. Des romans islandais…

Deux livres de cuisine pour voyager

Retourner à Londres me trotte dans la tête depuis longtemps. Cela fait plus de 13 ans que je n’y suis pas allée. A l’époque j’avais vu les choses les plus touristiques : aujourd’hui je préférerais probablement m’ éloigner un peu de Big Ben et de Trafalqar Square (même si je n’aurais rien contre un tour à Notting Hill ) pour aller du côté des food courts ou à Primrose hill (que l’on voit dans le film Paddington). Quant à mon…

Street food, coffee shop et caramel

Je vais encore donner l’impression de passer mon temps à manger mais je vous assure que c’est faux …je bois aussi. Blague à part, une des raisons pour laquelle j’aime Lyon est qu’il se passe toujours quelque chose dans l’assiette, même si côté pâtisseries, cela reste encore un peu timide (c’est le bec sucré qui parle )). Un festival : Lyon Street Food Festival Je l’avais noté depuis longtemps dans mon agenda, c’était situé au pied de ma colline, bref…

Dans ma cuisine …

…j’ai joué au lego (alors qu’ici on a toujours été de la famille Playmobil )). Le principe est à priori assez simple : le kit Chocobrick proposé par Kitchen Trotter contient trois types de chocolat à pâtisser (noir, au lait et blanc), un moule avec des forme de briques et un mode d’emploi avec toutes les étapes. Au départ, j’ai pensé que cela allait être « fingers in the nose » et j’ai même proposé aux enfants de mettre la main à…

Bâtonnet glacé orange & citron

 L’été sera chaud, l’été sera chaud, dans les tee-shirts et les maillots et pour se rafraîchir, je vous propose une recette d’esquimau à l’orange et au citron. Pas besoin de sorbetière, pas de four allumé et en plus, ça plait aussi aux enfants, il faut juste avoir les moules en plastique et prévoir le temps que les bâtonnets prennent. Ingrédients Le zeste d’une orange 75 gr de sucre en poudre 6 cl d’eau 60 cl de jus d’orange pressé (environ…

J’arrête le sucre : est ce bien raisonnable ?

Avant toute chose, commençons par la fin, il n’a jamais été question pour moi (pour le moment) d’arrêter le sucre. D’abord le sucre ne me rend pas malade (je n’ai pas eu de diabète gestationnel pendant mes grossesses), ensuite une vie sans sucre me parait affreusement triste mais ça, étant donné le contenu de ce blog, ce n’est pas un scoop, enfin pour des questions d’honnêteté j’aurais beaucoup de mal à ne plus du tout manger de sucre mais à…

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