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J’ai rencontré Pascal Pochon lorsque en février 2010 j’ai passé une semaine de rêve aux thermes de St Malo invitée à tester une cure maman-bébé…en fait j’ai d’abord rencontré ses desserts et il m’a convaincu qu’on pouvait cuisiner savoureux, délicieux avec peu de calories (si tu es sceptique , clique sur le lien et regarde les photos prises à l’époque).

Alors lorsque au Salon du Chocolat, j’ai vu son nom je n’ai pas pu m’empêcher de m’approcher et d’aller lui parler pour le féliciter à postériori. Bien entendu j’avais un œil sur ses vitrines et j’ai pris en photo ses créations les plus originales :

Il me tendait déjà ses petits pavés aux brisures de crêpes dentelles quand mon téléphone a sonné …une autre fois peut -être ? en tous cas en revoyant ses photos cela a été mon voyage de la semaine vers St Malo, ville dans laquelle j’espère retourner bientôt.

Edit : La gagnante du coffret ballade parisienne offert par Paris Chocolat est Filibulle …félicitations ! (n’oublie pas de m’envoyer ton adresse postale). Merci à toutes les autres participantes qui peuvent se consoler en tentant d’aller gagner sur le site de Paris Chocolat jusqu’au 31 décembre 2011, 1 an de chocolat en se rendant sur la page jeu-concours.

Et toi ta weekly chocolate ?

Celle de Mademoiselle Biotupp

Celle du Journal de Chrys

Celle de l‘Instinct des thés

Celle de Sur un arbre perché

Celle de Fais belle la casa

Celle de Figue et Sardine

Celle de Lucky Sophie

Comme j’ai eu l’impression d’être dans un film pendant une semaine, j’ai imaginé, un peu avant la vraie cérémonie des césars qui aura lieu ce samedi, mes propres nominés.

Le césar du meilleur espoir féminin est attribué à ….


Miss Zen ! même si elle ne portait pas de lunettes noires, elle a changé de tenue tous les jours pour être raccord avec la beauté des lieux….difficile de ne pas jouer à la star avec une telle entrée d’hôtel, des façades qui ne sont pas sans rappeler celles des palaces de la Côte d’Azur, une piscine sous véranda et un balcon sur lequel elle aurait pu sortir pour saluer ses fans.

Le césar de la meilleure musique de film est attribuée à ….

celle jouée par le piano au bar de la passerelle quand la nuit tombait sur les thermes et que la marée était montante…il ne restait plus qu’à s’assoir dans un fauteuil club pour déguster un cocktail ou lire la presse du jour ou bien encore emporter un petit souvenir pour les gourmands, les douceurs proposées par le pâtissier Pascal Pochon (des chocolats, des caramels au beurre salé, des macarons et autres spécialités)

 

Le césar des meilleurs costumes est attribué à….

la décoratrice des chambres ! Petit salon avec bow-widows qui rappelle la proximité avec l’Angleterre, vue fabuleuse sur la mer, tons chauds qui se répondent dans les coussins, les fauteuils, les rideaux et qui créent une atmosphère cosy, coiffeuse pour être la plus belle en toutes circonstances, lit king size, tableaux à la thématique marine : une chambre qui invite à la rêverie et dans laquelle on a envie de rester plus que le temps d’une nuit

 

Le césar du meilleur son est attribué à …

La mer ! La tête sur l’oreiller je me suis endormie chaque soir, bercée par le bruit des vagues; son ressac a rythmé le bruit de mes pas quand j’ai parcouru la digue devant l’hôtel; elle a été comme un sous-titre aux voiles des chars gonflés par le vent qui semblaient courir sur le sable ou aux cerf-volants tenus par des enfants au loin alors qu’en premier plan des amoureux s’embrassaient les pieds dans une flaque d’eau

 

Le césar de la meilleure photo est attribué à…

l’architecture des belles demeures jalonnant mes promenades autour de l’hôtel des Thermes car avouons-le, il y avait de quoi mitrailler comme une folle ces bâtisses s’élevant vers le ciel, ces tourelles, ces maisons aux volets bleus ou blancs ,ces façades imposantes, ces habitations familiales

 

Le césar du meilleur décor est attribué à…


Saint-Malo ! intra-muros avec ses remparts, ses vitrines gourmandes, ses libraires spécialisées, son festival littéraire Étonnants voyageurs, ses crêperies, sa statue de Chateaubriand, son fort; pour ses grandes plages du Sillon avec ses brises-lames et le quartier de Paramé; le port de plaisance des Bas Sablons et la cité d’Alet vue de loin seulement faute de temps…


Inutile de préciser qu’une semaine est bien trop courte pour visiter tous les endroits magnifiques dont regorge ce coin de France : la pointe du Grouin, les parc à huitres, Cancale, Dinard, Dinan, et pourquoi pas les îles anglo-normandes Jersey et Guernesey…autant de raisons supplémentaires de choisir cette cure plutôt qu’une autre si on a envie de coupler tourisme et thalassothérapie !

Comme dans toute cérémonie des césars, le temps des remerciements est venu :

Merci à la direction des Thermes de St Malo grâce à laquelle j’ai passé une semaine de rêve ; Merci au personnel de l’hôtel (chaque soir une femme de chambre m’apportait un petit chocolat comme si elle connaissait mon addiction), du restaurant d’une gentillesse et d’une disponibilité incroyables, de la thalasso et du spa toujours aux petits soins; Merci à Lisa de l’agence Vianova Spheeris qui a pris en charge toute l’organisation de ce séjour et qui a répondu patiemment à toutes mes interrogations; et un grand Merci à Virginie B. qui m’a permis d’être repérée comme jeune maman potentiellement intéressée  par cette cure Mer-Jeune maman et avec qui j’ai noué ces derniers temps des liens amicaux forts.

J’espère que j’ai été une maîtresse de cérémonie à la hauteur…

Maman@home veut savoir si on fait du sport? Monter dans une baignoire ça demande un certain effort, grimper sur une table de massage cela fait travailler les cuisses, amener une fourchette de dessert délicieux à sa bouche ça muscle les avant-bras )

Et en plus, on part se promener sur la digue en prendre plein les narines et plein les mirettes !!

Miss Zen et Violette aussi ont leur lot d’activités physiques et cela se passe ici chez Virginie B.


A peine arrivées, elles testent la qualité de la literie, inspectent les lieux et semblent apprécier, pédalage à l’appui !!

et chez Elle aujourd’hui la découverte est dans l’assiette !

Edit : Non la photo n’était pas truquée, nous avons du soleil depuis notre arrivée.

Edit 2 : Merci aux participations au concours La tête et les jambes que je découvre quand j’ai un petit moment…allez on continue sur sa lancée !

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