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galette des rois

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Si vous lisez ce blog depuis un petit moment, logiquement vous devriez crier menteuse à la lecture du titre de ce billet. Je ne sais pas si c’est le gras de la pâte feuilletée souvent trop importante en quantité (une fois sur deux on manque s’étouffer avec les miettes, l’autre fois on est obligé de sortir l’aspirateur car il y en a partout par terre), le beurre dehors comme dedans (qui étrangement ne me gêne pas dans un kouig amann…

Lundi je parlais régime et mercredi je mets en ligne une recette de galette des rois pur beurre, je sais je suis une fille contradictoire. Que veux-tu,  cette galette on me l’a réclamé à corps et à cris à la maison alors quand j’ai trouvé dans Saveurs une variation aux marrons glacés, j’ai obtempéré. Qu’est-ce qu’il te faut ? 2 pâtes feuilletées pur beurre (au passage j’ai souvenir de pâte feuilletée à base de petits suisses mais je n’arrive pas…

Sérieux problème en ce mois de débauche frangipanesque, je ne suis pas fana du tout de galette. Que tu sois nouveau ou ancien sur ce blog, tu constateras vite que le nombre de calories par bouchée m’arrête rarement mais là la superposition gras à l’intérieur et gras dehors, j’ai du mal à digérer…je n’aime pas non plus les fruits confits alors pour la couronne des rois façon sud de la France c’est aussi râpé. Comble du malheur, j’ai fouillé dans…

Elle a été largement plébiscitée, elle a rapporté le plus de suffrages : Bravo à Frann’so et sa brique de lait ! Encore merci à toutes celles qui ont participé…ouvre l’œil car dans les jours qui viennent un nouveau concours ici avec de chouettes cadeaux à la clef ! Edit : Frann’so j’attends ton adresse pour que je puisse t’envoyer ton baume à lèvres de rêve )

Elles sont 27 à m’avoir montré leur fève ! comme certaines m’en ont envoyé plusieurs, j’en ai peut-être oublié d’autres si c’est le cas, manifeste-toi et celles de maman@home qui n’ont jamais voulu s’intégrer à la mosaïque sans que je comprenne pourquoi… Merci d’avoir joué le jeu à : Voyelle; Mozarella and co; Croque-Madame; Virginie B; Fr@mboize; L’auvergnate; Mes doudoux et compagnie; Lorraine; Frannso; Alice; C’est quoi ce bazar; Loli; les pensées de Manu; L’arbre à Laine; Mouchette; Au Joyeux…