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coffret de cuisine enfant

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Ce week-end j’avais prévu de tester MaYummybox avec les enfants mais comme souvent ici, les choses ne se sont pas déroulées comme prévu. Ma fille s’est réveillée avec une forte fièvre suite à un vaccin la veille et impossible de remettre la main sur la fiche recette présente dans la box (un jour vous oublierez votre tête Monsieur Dus).

Finalement j’ai reçu le mode d’emploi par mail et la Miss a commencé à aller mieux en début d’après-midi, assez pour enfiler son tablier comme son frère et suivre les différentes étapes qu’elle peut même lire à présent.

Comme les ingrédients sont déjà pesés, je les ai laissé se débrouiller quasiment seuls (sauf pour mettre le plat au four). Une fois le brownie cuit, il a fallu attendre qu’il soit froid (un petit tour au frigo, ça va plus vite et en plus c’est plus simple ensuite pour le découper) pour le démouler.

Il ne restait plus qu’à former des cœurs avec l’emporte pièce fourni, placer les bâtons en bois et décorer avec du glaçage et du sucre rose. Malgré les imprévus, les sucettes cœur de brownie étaient prêtes pour le goûter.

sucettes brownie 4

sucettes brownie 10

sucettes bronwie 5

sucettes brownies

sucette brownie 1

Verdict ?

Le brownie était parfait au niveau de la cuisson et de la texture, bien chocolaté. Dans la pâte, il y avait des chunks de chocolat blanc, ce qui apporte un petit côté croquant en plus.

MaYummyBox* comprend tous les ingrédients (sauf les œufs et le beurre), le matériel spécifique à la recette c’est à dire l’emporte pièce cœur, les bâtonnets en bois et la poche à douille pour le glaçage et une fiche recette avec toutes les étapes à suivre.

Pour moi, la simplicité de la recette et son rendu destinent ce coffret à des enfants (ou peut être à des débutants  en pâtisserie qui voudraient être sûrs de servir un dessert réussi).

Il existe plusieurs formules d’abonnement à MaYummyBox (3 mois, 6 ans, 1 ans ou un au mois pour 25 € résiliable à tout moment).

Mes petits commis ont passé un bon moment en cuisine et moi je suis curieuse de voir quelle sera la prochaine recette : )

*produit offert

 

Les parents DIY fabriquent des objets avec leurs enfants, les parents sportifs les emmènent à la piscine, en randonnée, au mur d’escalade, vous avez peut-être deviné que lorsque les miens tournent comme des lions en cage dans l’appartement et qu’il pleut dehors, je leur propose un atelier pâtisserie, même si je sais que visuellement je ne dois pas être trop exigeante quant aux résultats cela ne ressemblera à rien,  même si cela peut tourner à la dispute rapidement pour savoir qui mélange, qui ajoute la farine, etc, même si l’étape « mains dans la pâte » est souvent suivie d’une étape « remise en état normal » de la cuisine beaucoup plus longue.

Pendant les vacances de Noël, j’ai testé le coffret l’Atelier des enfants pas sages comprenant un livre de 20 recettes sucrées et salées et quelques accessoires de cuisine à savoir une cuillère en bois, un coupe-pâte, une poche à douille et une toque de chef.

Bien entendu le grand et sa sœur ont voulu tous les deux porter la toque qui s’est avérée trop petite pour lui (et là c’est le drame, la remise en question existentielle  qui m’a donné cette tête trop grosse? ) et parfaite pour elle (ce qui n’est pas forcément logique, le livre semblant plutôt être destiné à des enfants en âge de lire puisqu’on les tutoie et on leur donne des conseils et étant donné le niveau des recettes).

La première fois, après avoir feuilleté le livre, éliminé tout ce que j’avais déjà pu préparer seule ou avec eux, j’ai sélectionné les raviolis. Vous avez déjà préparé des raviolis maison sans machine ? non seulement c’est long mais en plus pour avoir une pâte suffisamment fine pour être mangeable, c’est loin d’être évident. Bref la farce était très bonne, les raviolis nettement moins.

Au second essai, j’ai décidé de me concentrer sur ce que je maitrisais peut-être un peu mieux (le sucré) et j’ai choisi les rochers cocos, très facile et rapide dans les étapes sauf qu’au moment de la dégustation j’ai eu l’impression de manger des blancs en neige à la noix de coco (visuellement je n’ose même pas écrire ce que cela a évoqué aux enfants).

Mes cuisiniers en herbe ont repéré les sucettes de Pâques avec plein de chocolat fondu pour le prochain mercredi gourmand...vous sentez mon enthousiasme, là ? )

[typography font= »Delius Swash Caps » size= »20″ size_format= »px » color= »#e36464″]Les + de ce coffret [/typography]

  • Le récapitulatif en début de recette des ingrédients demandés et des ustensiles nécessaires sous forme de dessin
  • Le choix des accessoires : la cuillère en bois, le coupe pâte et la poche à douille ont tous une utilité et sont d’ailleurs restés dans ma cuisine.

[typography font= »Delius Swash Caps » size= »20″ size_format= »px » color= »#e36464″]Les – de ce coffret [/typography]

  • La complexité de certaines recettes …quel enfant jeune ne postulant pas à Masterchef junior peut-il réaliser seul des raviolis maison?
  • L’absence totale de photos (elles sont en général une indication quant au rendu final )

Globalement j’attendais des recettes un peu moins sages, un peu plus surprenantes, ce qui est peut-être contradictoire avec le public (des enfants) de ce coffret.

Et vous, enfant vous passiez le tablier parfois ?

crédits photo : éditions la martinière

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