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Marier chocolat et carambar, vous y avez pensé, rêvé ? Poulain l’a fait dans une nouvelle tablette au chocolat noir extra au carambar à croquer tout simplement ou à utiliser en cuisine pour mettre un peu de fantaisie dans vos desserts. Pourquoi ne pas essayer une nouvelle version de cake au carambar,  de la mousse au chocolat, des cookies ou du fondant avec cette nouvelle recette ?

Ça vous tente ? ça tombe bien je vous propose de gagner deux lots de 3 tablettes de cette tablette unique et gourmande.

tablettes à gagner

 

Pour participer, il suffit de me laisser un commentaire à ce billet avant le samedi 20 septembre minuit en me disant quel dessert vous aimeriez « twister » avec ce nouveau chocolat.

Les gagnants seront tirés au sort parmi les réponses ayant respecté les modalités annoncées et leurs noms publiés en édit de ce billet (jeu réservé à la France métropolitaine).

Edit du 22/09/2014 : après tirage au sort, les gagnantes sont Heidi et Miss Green, bravo à vous deux et merci à tous pour votre participation.

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Pâques n’est pas très loin, certains ont abusé sur le chocolat et leur foie réclame un répit et moi je rêve encore et toujours devant cette douceur et en particulier aujourd’hui devant la façon dont elle est mise en valeur, présentée par les emballages.

Frantz revisite le bricolage avec cette trousse pleine d’outils comestibles. Jamais la phrase « chéri, passe moi la clef de 12 » n’aura résonné de manière aussi agréable.

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Le light est au programme avec Tithi Kutchamutch et son emballage blanc et minimaliste alors que les tablettes m’évoquent des parties de tétris 🙂

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J’ai toujours été persuadée que le chocolat a un effet positif sur mon moral, je ne peux donc qu’encourager le genre de thérapie proposé par Samy Halin dans le cadre d’un projet de design personnel.

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De la thérapie à la survie, il y a un pas que je suis prête à franchir avec Bloomsberry…privez-moi de chocolat et c’est votre survie qui est en jeu )

Chocolate-Survival-Kit

Enfin Bloomsberry nous suggère un régime à suivre matin, midi et soir 🙂

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Et vous, qu’est ce qui a titillé vos papilles cette semaine ou ce week-end? que s’est -il passé en cuisine ? recettes, dégustation, décoration, linge de table, électroménager, participez à ce rendez vous du samedi en publiant un billet sur votre blog et vous gagnerez peut-être le livre Brownies comme à New York.

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Dans la cuisine des Petites Canailles, la mousse au chocolat de Ruben et de mamie

Dans la cuisine de l’Instinct des thés, des dumplings

Dans la cuisine de Sabine, ses premiers cupcakes

Dans la cuisine de Clem, un dessert fort gourmand pour son anniversaire dont voici la photo

clem

Happy Birthday Miss (24 ans OMG !) …si vous n’avez pas de blog mais une photo personnelle pour participer à ce rendez vous, n’hésitez pas à me l’envoyer.

Bon week-end )

edit du 24 avril : après tirage au sort, le livre Brownies comme à NY  a été gagné par les Petites Canailles !

[typography font= »Josefin Slab » size= »12″ size_format= »px »]1-Croustillant poires-chocolat réalisé pour le réveillon de Noël 2-Palet d’or version géante signé Bernachon 3- Donuts nappage chocolat d’Hello Brooklyn
4- Madeleines au chocolat blanc home made- 5 Cookies tonka chocolat noir fait maison 6- Rouge à lèvres chocolat de Sébastien Bouillet
7-Brownies ultra fondant 8-Matcha à croquer du Palais des thés 9-Cake ultra moelleux chocolat orange[/typography]

 

Si votre estomac crie stop, si vous avez un peu/beaucoup abusé pendant les fêtes de Noël, il est possible que vous ne supportiez pas la vue de ces photos mais pour le dernier rendez vous Dans ma cuisine de l’année 2012, un best of chocolaté m’a semblé incontournable. J’ai constaté d’ailleurs en composant cette mosaïque et en recherchant dans mes dossiers gourmands que bien qu’accro au chocolat, je prépare beaucoup de desserts sans cet ingrédient. Plus encore quand je teste des pâtisseries mon choix se porte vers d’autres saveurs. Peut-être que finalement c’est en tablette que je préfère le chocolat (quoique mon pinterest dit le contraire)).

Je profite de cette fin d’année pour remercier toutes celles (j’aurais aimé dire « et ceux » mais les hommes ne s’aventurent pas dans ma cuisine, dommage)) qui ont participé régulièrement ou ponctuellement à ce rendez vous gourmand qui devrait se poursuivre en 2013.

Pour l’occasion, je vous propose de gagner le best of de Philippe Conticini :

Alors n’hésitez pas à participer en postant votre dessert de Noël (ou entrée, ou plat, ou bonne bouteille je ne suis pas sectaire) par exemple jusqu’à dimanche soir minuit. La gagnante (ou le gagnant, sait-on jamais) sera mise en ligne en édit de ce billet après tirage au sort parmi les participations.

Et vous dans votre cuisine, y a t-il eu du chocolat en 2012 ?

Dans la cuisine de l’Instinct des thés, des moutardes très originales mais aussi des saveurs et des couleurs

Dans la cuisine des Petites Canailles, des cadeaux de table

Dans la cuisine d’Anaïs, une bûche avec insert (avec recette dans ma BAL)

Edit du 11 janvier : Anaïs est la gagnante du best of !

Après avoir préparé des madeleines au thé matcha et au chocolat blanc , après avoir inscrit dans ma to cook list, les cookies matcha/chocolat vus dans le livre de cuisine de Laura Todd et le cake matcha/framboises, après avoir noté dans ma tête le tiramisu en thé matcha proposé par un restaurant de la place Sathonay à Lyon, j’ai goûté le chocolat blanc au thé matcha du Palais des thés :

Il se présente dans un emballage un peu inhabituel par rapport aux tablettes classiques et qui rappelle les sachets de thé de la maison. A l’intérieur on découvre plusieurs petites tablettes : le côté mini-gourmandise (seulement 50g) ne me déplait pas.

Bon il serait peut-être temps de croquer dedans, non? c’est d’abord le chocolat blanc qui l’emporte en bouche puis en laissant fondre les carrés, le goût caractéristique du thé matcha vient compléter la première saveur. La douceur du chocolat blanc (qui peut confiner à la fadeur parfois) combinée à cette touche végétale est intéressante, équilibrée.

Bref si vous aimez le goût du thé matcha dans les pâtisseries, je vous conseille d’essayer la version chocolat.

Et vous le thé matcha, vous le préférez comment ?

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