Tag

marmelade

Browsing

Dans ma cuisine, un petit déjeuner anglais

Est-ce que vous connaissez la lemon curd ? cette pâte à tartiner au citron qu’affectionne les anglais et qui se déguste au petit déjeuner sur des toasts grillés est terriblement addictive. Il en existe d’autres versions : la cherry curd goûtée et testée grâce à Fanny de l’Epicerie fruit mais aussi l’orange curd ou la mandarine and ginger curd. Vous pouvez la préparer vous-même sans problème, ce n’est vraiment pas sorcier, conserver votre pot au frigo pour des petits déjeuners…

A moi les petits anglais

Le jour où Mark and Spencer a fermé boutique à Lyon, faute de clients parait-il (depuis je considère d’un œil toujours un peu suspect les lyonnais), j’ai tenté d’en finir avec la vie en mettant la tête dans un paquet de chips au vinaigre. C’en était donc fini des club-sandwichs au pain de mie anglais, des salades de fruits frais, du cheesecake, des digestives ? Alertant mes amis face à cette catastrophe, je ne rencontrais qu’incompréhension et indifférence. Personne ne…

Pin It