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fruits d’hiver

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Dans ma cuisine, des pâtisseries avec des fruits d’hiver

Ma mission consiste aujourd’hui à vous prouver que les fruits d’hiver ne sont pas tristes. Pour cela, j’ai demandé de l’aide à quelques chefs pâtissiers et il faut avouer qu’ils se sont montrés très convaincants….jugez plutôt ) [typography font= »Six Caps » size= »28″ size_format= »px » color= »#E36464″]Pamplemousse [/typography] Pierre Hermé a créé pour la Saint Valentin, Yasmine, le macaron de la Saint Valentin, au jasmin, mangue et pamplemousse confit Des gâteaux et du pain a imaginé un cheesecake au pamplemousse (pâte sucrée, crème au…

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