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Les 6 j’aime de la semaine… #4

Il y a une certaine effervescence lyonnaise en cette fin mai début juin avant les vacances d’été et la semaine qui vient de s’écouler a été bien remplie. J’ai l’impression quand je relis ce qui suit que j’ai passé mon temps à manger, ce qui n’est pas totalement faux : ). Voici donc les 6 j’aime de la semaine : 1-Passer le week-end à Marseille Le ciel était mitigé mais il n’est pas tombé une goutte et il faisait très…

Londres et Lisbonne : 2 adresses pour s’évader à Lyon

Vous ne partez pas pour les vacances de Pâques et vous bavez devant toutes les photos de destinations étrangères que vous voyez défiler sur votre fil Facebook ou Instagram ? (toute ressemblance avec une situation vécue n’est pas purement fortuite) ? Voici deux adresses pour voyager sans quitter Lyon. Un tea time au Bourbon’s house Le Bourbon’s house propose depuis peu, sur réservation, une formule tea time comme à Londres. La formule comprend 3 sandwich salés (ce jour là un…

Florent Thevenon : un chocolatier pas dans le moule

Si vous êtes en balade dans le 6ème arrondissement pour aller au Parc de la tête d’Or ou si vous allez acheter du fromage chez le MOF Didier Lassagne, faites quelques pas de plus et allez admirez la vitrine du chocolatier Florent Thevenon. Je n’ai d’ailleurs pas mis de photos pour vous la laisser découvrir et en échangeant avec cet artisan qui fourmille d’idées, j’ai regretté d’avoir loupé son bassin plein de poissons ou la pelouse qu’il avait installé dans…

Chocolaterie Pelen : Une histoire de famille, de chocolat et de praliné

Peut-on passer devant la devanture d’une chocolaterie sans jamais y entrer ? Oui et c’est d’autant plus incompréhensible que l’une des particularités de la chocolaterie Pelen est de transformer elle-même son cacao des fèves à la tablette ( bean to bar) dans son labo de Lons-Le-Saunier où est née la maison Pelen en 1899. Arnaud Pelen est aujourd’hui aux commandes de cette maison après son arrière grand-père, grand-père et père. Il a grandi dans les effluves de chocolat, a hésité…

La petite faiblesse d’enfance …qui vous perdra

Si je vous demandais quel dessert vous fait retomber immédiatement en enfance, que répondriez-vous ? Personnellement, me viennent en tête les tartines de pain avec des morceaux de chocolat au lait que mon père faisait griller au four, les tartes aux pommes de ma mère,  les oreillettes à la fleur d’oranger de ma grand-mère ou la flognarde de mon autre grand mère. Bon en fait comme souvent j’ai beaucoup de mal à ne citer àm’arrêter à un seul choix .…

Mes bonnes adresses à la Croix Rousse en janvier

Je vous ai dit combien j’aimais mon quartier. Plateau ou pentes, je ne me lasse pas de m’y balader et quand je le peux, je teste aussi de nouvelles adresses . Alors attention il ne s’agit pas de toutes nouvelles adresses qui sentent encore la peinture sur les murs (j’ai renoncé à cette course entre blogueurs ou city guides en ligne pour être LE premier à parler d’un nouveau lieu …ça me fatigue )) mais elles sont tout de même…

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