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Chroniques d'une chocoladdict
Pâtisserie et chocolat 12 janvier 2013

Dans ma cuisine, avec ou sans crème pâtissière, la galette des rois ?

Le week-end dernier, j’ai vu passer sur twitter une conversation entre foodista qui remettait en cause la composition de la galette des rois telle que je l’imaginais jusqu’à présent à savoir deux pâtes feuilletés avec un intérieur frangipane. Or il semblerait que cette version soit contestée par une partie de…

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Pâtisserie et chocolat 11 janvier 2013

La coupe du monde de pâtisserie pour les nuls

Ne soyez pas vexés par mon titre, je voulais écrire néophytes à la place de nuls mais ça sonnait moins…

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Saga playmobil 9 janvier 2013

Que mangent les Playmobil ?

Vous ne vous êtes jamais interrogés sur l’alimentation des playmbobils ? moi si, ils sont tous sveltes, sans bourrelets, pimpants.…

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Pâtisserie et chocolat 9 janvier 2013

Croustillant framboise et mousse au chocolat blanc

Le 31 décembre, comme nous étions entre nous, j’ai décidé d’improviser pour le dessert un entremet qui combinerait différentes textures…

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La dernière séance 8 janvier 2013

Bref j’ai enfin vu Bref !

Depuis que j’ai regardé la série Bref il y a quelques jours, je n’arrête pas d’entendre une petite voix intérieure…

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