Il ne faut jamais dire Fontaine je ne boirai jamais de ton eau ou cupacake je ne te goûterai jamais. Après un premier essai plutôt réussi, j’ai plongé dans le livre très girly des Cupcakes de Chloé. En regardant la maquette et la couverture du livre, j’aurais juré que la jeune femme était américaine : décor de diner, tenue de pin-up des années 50 mais Chloé est française et après avoir tout plaqué, elle s’est lancée il y a quelques années dans l’aventure des petits gâteaux. Boutique, livre,desserts en collaboration avec Jean François Piège, visiblement le topping a bien pris )
Si le livre se nomme Cupcakes, on trouve également au fil des chapitres des recettes de whoopies, cookies, pop cakes, gâteaux à partager, des idées pour des brunchs et recettes salées. Enfin le dernier chapitre est une contribution du chef Jean-François Piège.
Une playlist est associée aux recettes. Il est ainsi conseillé de déguster les cupcakes Hulk en écoutant »Battez-vous » de Brigitte ou les Happy Pancakes avec Here comes the Sun des beatles.
Côté recettes, j’ai repéré les cupcakes Barbie en photo ci dessus que je rebaptiserai cupcakes lyonnais (parce qu’il y a des pralines roses dans le topping) si je les tente, les cupcakes orientaux Enrico à la fleur d’oranger, le Salomon ou cupcake Saumon aneth, le Eros à la tomate confite et au basilic ou le Kiss qui me rappelle le groupe de hard rock de ma petite enfance.
Les photos et les mises en scène sont très soignées, il y a des idées pour des goûters comme pour des anniversaires ou des brunchs.
Là où j’ai été déçue c’est que la plupart des recettes proposées sont à base de crème au beurre…embêtant je n’aime pas la crème au beurre. Je ne raffole pas non plus des toppings aux couleurs fluo. Que ce soit pour les cupcakes ou pour les gros gâteaux, je trouve que cela a un côté ringard et cela ne me met pas l’eau à la bouche.
Bref un livre à réserver aux amateurs de cupcakes made in USA !
Comme tous les samedis, je t’invite si tu as un blog à participer au rendez vous Dans ma cuisine. Il suffit n’importe quel jour de la semaine de publier un billet qui évoque le thème de la cuisine (un détail de ta cuisine, une photo de ta cuisine idéale, une recette expérimentée, un accessoire dont tu rêves, de la déco spéciale cuisine ou art de la table…..) en mettant un lien vers ce rendez vous et en m’avertissant en commentaire de ta participation.
Ce samedi, pour les blogs participants, le livre Apéros dinatoires est à gagner en postant un billet avant dimanche 29 juillet minuit vendredi 3 août 18 h (jeu réservé à la France métropolitaine).
Et toi, avec ou sans crème au beurre tes pâtisseries?
Dans la cuisine :
de l’Instinct des thés, des tartes du soleil
de Chocololita, du thé glacé home made
de Rédac’web, du sirop de pastèque
d’une vie de Cacahuètes, des glaces maison chocolatées
d’une Souris nommée Poupy, le fameux Rainbow Cake
des Petites Canailles, des prunes en confiture, en crumbles et en tartes
de Maman est en Haut, des brochettes de filet mignon aux pêches
38 Comments
Ce livre a l’air fabuleux!
http://www.linstinctdesthes.com/article-dans-ma-cuisine-il-y-a-les-tartes-du-soleil-108575865.html
bises et merci pour les tartes )
Ma participation (pour laquelle tu m’as inspirée!): http://chocololita.canalblog.com/archives/2012/07/28/24791901.html
http://redacteur-web.blogspot.fr/2012/07/sirop-de-pasteque.html
en tous cas, je suis au rendez-vous, avec une modeste recette de gouter enfantin 🙂
bravo pour les glaces ça fait envie )
a voir comme tu le disais dans ton essai de cupcake, avec du philadelphia peut être.
Je reviendrais plus tard pour une éventuelle participation 🙂
Et je participe avec plaisir à ton RDV dans ma cuisine avec mon rainbow cake que j’ai justement glacé avec autre chose que de la crème au beurre! Je te laisse découvrir ça ici: http://liblalule-fimote.over-blog.com/article-the-famous-rainbow-cake-108622490.html
Bonne fin de we!
Pas fan de crème au beurre non plus, existe-t-il des toppings qui se font sans ?
Bon, chez moi, on parle de prunes… et je sens que les pommes ne tarderont pas à prendre la relève… finalement, heureusement que les orages ont eu raison des cerises du jardin, car il y a des années comme ça où mes 3 arbres fruitiers me sortent par les yeux !
http://annicanailles.canalblog.com/archives/2012/07/29/24798662.html
Sur le départ mercredi pour une petite semaine, sans doute pas de rendez-vous pour moi le WE prochain, je doute d’avoir le temps de programmer 😉
A bientôt
bonne semaine de vacances !
petite touche people : Chloé est la soeur d’Aurélie Saada, la blonde de Brigitte, pas étonnant de les trouver dans la playlist