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J’ai des idées saugrenues parfois : je rêve de partir pour un tour du monde spécial bec sucré avec pour chacune des destinations un carnet d’adresses de pâtisseries, salons de thé, boutiques, épicerie fines et restos réputés pour leurs desserts à tester. Pour éliminer toutes ses calories, je mettrais au programme un maximum de randonnées pour revenir avec des milliers de photos à partager.

Comme j’ai un gros faible pour les douceurs anglaises et américaines, je me suis dit qu’idéalement ce World Sweet Tour commencerait par la Grande Bretagne et j’ai déjà planché sur le circuit et les différentes étapes…vous me suivez ?

[typography font= »Supermercado One » size= »24″ size_format= »px » ] Le gâteau au chocolat du Rose garden cafe à Holkham Beach[/typography]

Située sur la côte du Norfolk, la plage de Holkham offre des kilomètres de sable fin, de criques et de prés salés. J’ai un peu de mal à croire qu’on s’y balade en short et en tee-shirt comme les enfants sur la photo ci dessus mais s’il fait froid, il doit être d’autant plus appréciable d’aller déguster une part de chocolate cake au Rose Garden café.

[typography font= »Supermercado One » size= »24″ size_format= »px » ] Un brunch à l’Urban Angel à Edimbourgh [/typography]

Parce que j’aime les kilts, la vue sur la ville depuis le château, parce que je n’avais pas suivi le Ghost tour dans les ruelles à la nuit tombée pour avoir quelques frayeurs, pour ses pubs, sa plage à 5 km seulement du centre ville et parce qu’il existe un Eat Walk Edinburgh, l’étape suivante sera la capitale écossaise avec un brunch à l‘Urban Angel avec ses breakfast roll et ses homemade tattie scones.

[typography font= »Supermercado One » size= »24″ size_format= »px » ] Un sally lunn bunn à Bath [/typography]

Bath est LA ville de Jane Austen mais aussi la seule ville au Royaume-Uni à figurer dans son intégralité au patrimoine mondial de l’Unesco.  J’irai visiter les bains romains et la Pump Room, une abbaye du 15ème siècle, je passerai par le Jane Austen Center et son salon de thé pour m’acheter un mug « I love Darcy » puis j’irai goûter au Sally Lunn Bunn dans la boutique du même nom.

[typography font= »Supermercado One » size= »24″ size_format= »px »] Des Cornish fudge dans les Cornouailles [/typography]

Paysages côtiers à couper le souffle, villages de pêcheurs pittoresques, beauté des landes, les Cornouailles ont de gros atouts pour me plaire. Il parait en plus qu’on y trouve les meilleurs fudge de Grande Bretagne, ces petits carrés fondants au caramel ou au chocolat, à la boutique Buttermilk shop par exemple.

[typography font= »Supermercado One » size= »24″ size_format= »px » ] Tea time et cheesecake à Londres [/typography]

Impossible d’aller en Grande-Bretagne sans séjourner quelques jours à Londres d’autant plus que les adresses gourmandes ne manquent pas là-bas. Il parait que le meilleur cheesecake de la ville se trouve à Hummingbird bakery mais les gâteaux de Peyton et Byrne n’ont pas l’air mal non plus. Quant au tea time, un seul séjour londonien parait insuffisant :comment choisir entre celui du Chelsea riverside, celui du Kensington Hôtel , celui du Sketch ou ceux conseillés et à réserver sur Visit Britain.

Il ne me reste plus qu’à trouver un donateur ….)

Et vous, des adresses gourmandes à conseiller en Grande Bretagne ?

 crédits photos ; Visit England; Rose Garden Cafe; Sketch

(Anne-LaureT je te laisse choisir où on se retrouve ))

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