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thé glacé

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Un goût d’été

Bulletin express de fin de week-end, jeudi je donne une formation (j’ai besoin de toutes vos bonnes ondes, c’est un mini défi pour moi), j’ai beaucoup de travail à côté en ce moment, tout cela ajouté au planning « scolaire » du mois de Juin toujours bien chargé (sortie scolaire la semaine dernière, chorale cette semaine, spectacle du grand la semaine prochaine…), du coup je passe en coup de vent. Cette semaine les grosses chaleurs sont tombées sur Lyon et le contenu…

Le jour le plus chaud (ou presque)

Point de révélation scabreuse pour commencer la semaine mais un retour sur la météo de vendredi où les températures ont grimpé le jour où je recevais toute ma belle famille faisant escale à Lyon sur la route des vacances. Tous les ans, on dirait qu’on se donne rendez vous le jour le plus chaud de l’été. J’ai beau prévoir un buffet avec le maximum de victuailles froides, ma cuisine se transforme rapidement en hammam et le salon, une fois tout…

Beau et (peut-être) bon : du thé oui mais glacé !

Normalement le beau temps devrait s’installer et partout, je ne devrais donc pas être trop hors sujet avec ma sélection thés glacés. En plus c’est encore mieux qu’un tic tac puisque sauf si tu ajoutes du sucre, c’est zéro calorie (mais avec plus de goût que de l’eau). Je t’ai déjà parlé de ma révélation du mois de juin : l’infusion à froid ! Maintenant que j’ai appris ça, j’ai essayé de regarder ce que les différentes marques proposent…

Dans ma cuisine du thé glacé infusé à froid

La vie est pleine de découvertes. Au festival d’été de Yelp, fantastique (oui je sais je l’ai déjà dit mais si tu n’es pas encore sur Yelp, c’est le moment de changer d’avis), j’ai discuté avec la gérante d’une boutique de thé dans mon quartier, Le Parti du thé. Alors qu’elle me tendait un verre de thé glacé, je lui ai confié que j’avais le souvenir d’une certaine amertume et que cela ne m’avait pas emballé outre mesure. Pourtant c’est…

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