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Sablés cactus au citron vert

Le monde entier est un cactus, il est im-po-ssi-ble de s’assoir …Je n’aime pas particulièrement cette chanson (et maintenant, vous, vous l’avez dans la tête pour la journée, rire diabolique) mais le jukebox dans mon cerveau se déclenche à chaque fois que j’entends le mot cactus. L’an dernier j’avais succombé aux sablés pastèque, cette année j’ai suivi la tendance cactus avec ces sablés cactus et avec toujours la même idée : ne pas sacrifier le goût pour le visuel. Ils…

Sablés coeur

Après les sablés pastèque et les sablés hiboux, c’est en surfant sur Pinterest que je suis tombée sur ses sablés cœur et j’ai eu envie de les reproduire à la maison. Pour le mode d’emploi, c’est un peu comme pour les meubles Ikea, il suffit de suivre les étapes en photos, le tout est d’avoir une pâte sablée qui se travaille bien. Ingrédients 250 gr de farine 70 gr de sucre 1 oeuf 125 gr de beurre quelques gouttes de…

Sablés hiboux {idée cadeau gourmand}

Je ne sais pas si c’est parce que j’entends beaucoup parler d’Harry Potter ces temps-ci à la maison (quasiment des serpents dans chaque volet, au secours !), ou si j’ai été contaminée par la team hiboux bien que mon sommeil ne soit perturbé que par quelques insomnies régulières mais les sablés tout noirs au chocolat vus dans le livre Mes desserts en kit – Les délices de solar (avec comme idée, réaliser une préparation à l’avance, la mettre dans un…

Pastèque power {petits sablés}

Je ne sais pas trop comment m’est venue cette idée de petits sablés en forme de pastèque. Si je vous dis qu’au départ, j’avais déjà la vaisselle pastèque, vous pourriez penser que je suis une psychopathe qui a voulu assortir ses gâteaux à son assiette et mug…peut-être suis je une psychopathe. En tous cas, ces biscuits sont parfaits pour un buffet « tropical » et ils ne contiennent ni pâte à sucre ni pâte d’amande donc ont l’avantage de n’être pas trop…

Sablés fleur de sel & chocolat

Je déclare ouverte officiellement la saison des biscuits de Noël. Le mois de Décembre commence dans quelques jours et j’ai voulu tester une des recettes du coffret Biscuits de tasse chez Solar ainsi que les petits emporte-pièces qu’il contient ( cœur, étoile, aile d’ange, silhouette de petite fille et garçon). Après avoir longuement hésité, j’ai opté pour les sablés à la fleur de sel auxquels j’ai ajouté des perles de chocolat. Ingrédients pour une trentaine de biscuits 1 oeuf 150g…

Des sablés dominos pour une rentrée chocolatée

Allez hop c’est reparti pour une année scolaire, la 4ème rentrée pour le grand, la seconde année de maternelle pour miss Zen qui risque de faire grise mine après deux mois non stop avec sa môman (j’ai le droit de dire que de mon côté je suis pas mécontente de retrouver un minimum d’espace vital sans passer pour une mauvaise mère ? ) alors puisqu’on est dans l’ambiance cartable, cahier, carnet de correspondance, au goûter sur la table pourquoi pas…

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