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petit déjeuner anglais

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Dans ma cuisine, un petit déjeuner anglais

Est-ce que vous connaissez la lemon curd ? cette pâte à tartiner au citron qu’affectionne les anglais et qui se déguste au petit déjeuner sur des toasts grillés est terriblement addictive. Il en existe d’autres versions : la cherry curd goûtée et testée grâce à Fanny de l’Epicerie fruit mais aussi l’orange curd ou la mandarine and ginger curd. Vous pouvez la préparer vous-même sans problème, ce n’est vraiment pas sorcier, conserver votre pot au frigo pour des petits déjeuners…

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