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J’ai rencontré Pascal Pochon lorsque en février 2010 j’ai passé une semaine de rêve aux thermes de St Malo invitée à tester une cure maman-bébé…en fait j’ai d’abord rencontré ses desserts et il m’a convaincu qu’on pouvait cuisiner savoureux, délicieux avec peu de calories (si tu es sceptique , clique sur le lien et regarde les photos prises à l’époque).

Alors lorsque au Salon du Chocolat, j’ai vu son nom je n’ai pas pu m’empêcher de m’approcher et d’aller lui parler pour le féliciter à postériori. Bien entendu j’avais un œil sur ses vitrines et j’ai pris en photo ses créations les plus originales :

Il me tendait déjà ses petits pavés aux brisures de crêpes dentelles quand mon téléphone a sonné …une autre fois peut -être ? en tous cas en revoyant ses photos cela a été mon voyage de la semaine vers St Malo, ville dans laquelle j’espère retourner bientôt.

Edit : La gagnante du coffret ballade parisienne offert par Paris Chocolat est Filibulle …félicitations ! (n’oublie pas de m’envoyer ton adresse postale). Merci à toutes les autres participantes qui peuvent se consoler en tentant d’aller gagner sur le site de Paris Chocolat jusqu’au 31 décembre 2011, 1 an de chocolat en se rendant sur la page jeu-concours.

Et toi ta weekly chocolate ?

Celle de Mademoiselle Biotupp

Celle du Journal de Chrys

Celle de l‘Instinct des thés

Celle de Sur un arbre perché

Celle de Fais belle la casa

Celle de Figue et Sardine

Celle de Lucky Sophie

Jeudi dernier, j’ai pris la direction le Sud de la France pour 3 jours à Pézenas et étant donné que je n’avais pas quitté Lyon depuis le mois de Novembre, j’étais plus que ravie.  Même si le beau temps n’était pas vraiment au rendez-vous  (euphémisme ! il a plu quasiment non stop deux jours sur trois), j’ai ramené quelques photos pour partager cette escapade et te donner envie, j’espère, d’aller visiter le coin.

Pézenas est une petite ville de l’Hérault, à 50 km de Montpellier, qu’il faut découvrir d’abord pour son centre historique qui regorge de belles portes, de cours pavées et de montées d’escaliers superbes, d’hôtels particuliers datant du XVIIème siècle. Tu me suis ?

 

Pézenas a été classée, ville et métiers d’Arts car elle regroupe 30 artisanscréateurs (modiste, ferronnier, tailleurs de pierre, de cuir, potier, accessoiriste de théâtre, mosaïste)….il suffit de lever la tête pour s’en apercevoir :

non non tu ne rêves pas, un abri-pluie pour chats ! originale comme décoration extérieure, non?

J’avais un guide familial pour la ballade mais l’office du tourisme propose des visites guidées et un plan pour ne rien rater du patrimoine architectural de Pézenas. Ce n’est pas un scoop si je te précise qu’avec une poussette ce n’est pas l’idéal..surtout pour l’occupant, à moins que le côté 4×4 de la promenade ne l’amuse. En cette période de l’année, beaucoup de boutiques étaient fermées alors si tu veux pleinement profiter des richesses de la ville, peut-être faut-il prévoir de venir à partir du mois de Mai.

La suite de l’escapade demain…

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