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mokxa café

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Depuis que je l’avais vu derrière la vitrine, j’en rêvais et la semaine dernière j’ai entraîné Camille d’Essayage avec moi pour enfin goûter au carrot cake du Mokxa café. Après avoir dégusté un délicieux sandwich à l’intérieur dans un coin tout douillet avec ses coussins façon bow-window à l’anglaise, nous nous sommes installées au soleil sur l’une des petites tables en bois pour prendre notre dessert et un café.

Quand la star a fait son entrée sur son assiette, j’ai entendu une jeune femme un peu plus loin dire à son amie « Oh my God, look this fabulous carrot cake« . Tu vois que c’est le genre de pâtisserie qui ne peut pas laisser indifférente.

Pour les amateurs de café, le lieu est aussi un petit paradis, le cappuccino ci-dessous en témoigne :

Mais venons-en à l’essentiel. Quand on met autant d’espoir dans un gâteau, ne risque-t-on pas d’être déçu ?…dès que j’ai goûté la première bouchée, j’ai su que non. Le moelleux du biscuit, l’équilibre des épices, le croquant des noix, l’onctuosité de la crème pas le moindre du monde trop sucré…il est vraiment à la hauteur. J’en ai dégusté chaque cuillérée, en pensant intérieurement « arriverais-je un jour à une telle perfection? » (encore faudrait-il que je me lance..mais est-ce que cela en vaut la peine?)

Camille d’Essayage, quant à elle, a opté pour un gâteau très chocolaté (un comble, non?) et pour l’avoir goûté, je peux t’affirmer qu’il est à tomber.

Et dire que je n’avais jamais mis les pieds dans ce café il y a encore quelques mois. Pourtant tout m’y plait de l’accueil à l’atmosphère, du choix de cafés à celui des pâtisseries, de la carte de fidélité qu’on laisse dans une petite boîte devant le comptoir à la clientèle cosmopolite.

Si je te dis qu’ils proposent des chocolate et fleur de sel flapjacks, un gâteau moëlleux au miel et au gingembre ou des muffins tous plus appétissants les uns que les autres par exemple, tu auras compris que les prétextes pour y retourner ne manquent pas )

Et toi, le carrok cake tu aimes ça ?

♥♥ Adresse gourmande :

Café Mokxa
3 rue de l’Abbé Rozier
 69001 Lyon

Edit du 8 mai 2012: petite précision fort utile, le café Mokxa travaille avec la pâtissière Claire Geraghty, fondatrice de Nuage et Caramel…Bravo à elle ! (elle bosse en ce moment avec les gérants pour étoffer l’offre gourmande des petits déjeuners, je dis ça je dis rien ))

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