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Confiture poires crème de marrons

Je crois bien n’avoir jamais préparé de confitures maison et cela pour plein de raisons. J’ai une fournisseuse familiale (ma maman) en confitures (elle a une armoire à confitures très impressionnante !), j’avais dans l’idée qu’on était obligée de préparer de grandes quantités et je n’ai pas de cave ni d’endroit pour les stocker, je suis toujours surprise par le prix des fruits (à part les pommes et les poires) sur le marché à Lyon par rapport aux cagettes que…

Moelleux au marrons et aux poires

L’automne est arrivé même si les terrasses des cafés, les robes légères, les nu-pieds et les douces températures de ces dernières semaines ont donné un mois de septembre aux couleurs d’été indien. Hier matin, j’ai traversé le petit parc en face de chez moi et j’ai été surprise de voir toutes ces feuilles mortes à terre. Voici donc un gâteau au diapason avec ce changement de saison, un moelleux aux marrons et aux poires. Ingrédients pour un moelleux aux marrons…

Weekly chocolate : Comment s’habiller pour aller au Salon du Chocolat ?

A défaut de porter une des magnifiques robes présentées lors du défilé du Salon du Chocolat, voici un petit kit pour être raccord avec les stands : sac chocolat au lait chaussures chocolat praliné blouson chocolat caramel, pantalon chocolat noir Et toi tu t’habilles couleur chocolat parfois? Leur weekly chocolate : celle de Oh mon cooking celle d’Arwen celle de Figue et Sardine celle de Virginie B celle de l’Instinct des thés celle bis de Figue et Sardine (ceci…

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