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fruits; fraises; pommes; recette enfant

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Si on jouait un peu avec la nourriture ? La semaine dernière, place de la République à Lyon, de nombreuses animations étaient proposées aux enfants autour des fruits et des légumes. Au passage, j’ai chipé quelques idées à Interfel (la section recettes de leur site est une bonne source d’inspiration avec la possibilité de choisir un légume ou un fruit précisément en fonction de la saison ) dont ces frites & ketchup version sucrée ultra simple et ludique.

Ingrédients pour deux enfants

2 pommes
1 grosse poignée de fraises
du jus de citron
du sucre glace

Et maintenant qu’est ce qu’on fait ?

Mettez une grosse poignée de fraises dans votre blender, un peu de jus de citron, mixez jusqu’à obtenir un coulis. Goûtez et si besoin, ajoutez un peu de sucre glace avant de mixer à nouveau.

Pelez les pommes, enlevez trognons et pépins puis découpez-le comme des frites. Pour éviter qu’elles ne n’oxydent, mettez un peu de jus de citron dessus. Faites un cornet avec du papier cuisson et présentez les pommes/frites dedans. Accompagnez les de coulis de fraise.

frites 2

Simple, rapide et 100% fruit !

( dans le même esprit mais plus élaborées, les assiettes colorées et créatives de Monoprix rassemblées dans un tableau Pinterest )

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