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{Idée goûter régressif} : Fondant au chocolat-praliné

Ce fondant chocolat-praliné n’est pas vraiment celui que je vous conseillerais après une raclette, une tartiflette ou un repas de fête de fin d’année …je le vends bien hein ? ) Par contre si vous cherchez un gâteau réconfort, un gâteau de retour de promenade hivernale qui rosit les joues et engourdit les doigts de froid, un goûter après bataille de neige (je vous laisse la neige, moi je pars aux Antilles)), ce fondant au chocolat-praliné est parfait. Ingrédients pour…

Mini fondants au chocolat version light

 A part si tu vis au fond d’une grotte, aujourd’hui tu n’as pas échappé à la rentrée : le retour des embouteillages pour les uns, du monde dans les transports en commun pour les autres, la reprise de l’emploi du temps minuté, les pleurs de la petite quand tu l’as laissé dans la classe ou à la crèche…bref une gourmandise chocolatée serait la bienvenue et c’est là que j’interviens, sans que tu n’exploses ton apport calorique puisque grâce au sucre…

Mon fondant au chocolat n’est pas aussi bon que celui de Michel et Augustin

Humiliée, bafouée, oui cette semaine j’ai subi un revers de taille pour une accro du chocolat. Je suis tombée tout à fait par hasard récemment sur une distribution/dégustation des nouveaux fondants au chocolat de Michel et Augustin et je les ai trouvés vraiment excellents. Qu’à cela ne tienne me dis-je alors, mercredi j’en prépare un maison …en plus la recette est super simple, je peux mettre le chérubin à contribution et l’occuper un peu. Hélas, trois fois hélas, le résultat…

Interview gourmande : chocolat noir, quenelles et glaces Nardone

Pas besoin de consulter ton programme télé, elle sélectionne le meilleur pour toi, elle a une culture ciné aussi grande que mon addiction au chocolat, ses péripéties à Pôle emploi valent le détour..l’as-tu reconnu ? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Comme j’adore manger, découvrir de nouvelles recettes, j’aime aussi cuisiner, et je trouve déprimant de manger le même plat à moins de trois semaines d’intervalle. Pourtant je mange tous les jours du chocolat noir.…

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