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chocolatier; bean-to-bar; chocolat; tablette de chocolat

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Les chocolats de Patrick Gelencser et moi

Au début, en  découvrant les tablettes de chocolat de Patrick Gelencser *, j’ai cru que le chocolatier parlait de moi. Exceptionnel (pas assez de place pour le -le sur le papier), irrésistible (merci c’est trop Patrick ). Bon j’ai commencé à avoir des doutes avec l’adjectif tonique (pas vraiment le genre de qualificatif qui me viendrait à l’esprit )). Et puis j’ai vu ses napolitains pour le café en forme de petites tablettes et j’ai compris que ce chocolatier aimait…

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