Si vous lisez ce blog, c’est peut-être parce que comme moi, vous aimez beaucoup le chocolat. Alors pour terminer l’année de manière cacaotée, voici une sélection d’idées cadeaux 100% chocolat avec des maisons et des artisans qui sont tous situés dans la région Rhône-Alpes-Auvergne. 1- Des tablettes et des kroc expresso Shoukâ Les tablettes de chocolat de Shoukâ situé à Chamonix ont la particularité d’être toutes conçues en bean to bar c’est à dire des fèves (avec un gros travail…
Je devrais tenir un carnet avec tous les cookies que j’ai préparés car c’est vraiment le goûter qui revient le plus souvent (et sauf s’il est exceptionnel de ses ingrédients, c’est LE biscuit que je n’achète jamais). Récemment j’ai acheté des cacahuètes caramélisées à l’épicerie La Fourmi qui propose des produits de déstockage (une nouvelle adresse vient d’ouvrir rue des romarins) sans avoir d’idées précises en tête. Qu’est ce qui va particulièrement bien avec les cacahuètes ? Le chocolat bien-sûr…
Lorsque j’ai demandé à mes ados, s’ils avaient envie d’un goûter au chocolat malgré la chaleur, ils m’ont regardé comme si j’étais dingue et comme si la question n’avait aucun sens. J’en déduis que réserver les desserts au chocolat aux saisons hivernale et automnale est un truc d’adulte : ) A vrai dire, cela m’arrangeait (et je me doutais même de leur réponse ) car j’avais repéré une recette simple et rapide comme je les aime sur le compte de…
Comme j’avais depuis un petit moment des flocons d’avoine dans un placard (reste d’un granola maison), j’ai cherché une façon de les utiliser pour un goûter. J’avais déjà testé une recette de galettes suédoises au chocolat, je vous en propose une autre version sans blanc d’oeuf et avec un peu plus de farine. La pâte est plus facile à travailler que dans la recette précédente. Vous trouverez une autre recette de biscuits aux flocons d’avoine sur le blog. Celle-là est…
Récemment ma fille a déclaré qu’il n’y avait rien qui surpassait les gâteaux au chocolat (en dehors du tiramisu bien-sûr) alors je me suis dit qu’il allait falloir que je me creuse la tête pour trouver de nouvelles idées. Aujourd’hui je vous propose un fondant au chocolat très facile et rapide à faire et qui a aussi la caractéristique d’être sans gluten puisqu’il contient de la farine de sarrasin. C’est parti pour la recette du fondant au chocolat sarrasin express…
Dans la famille des gâteaux ultra simples et rapides à réaliser, je demande le fondant marron chocolat. Il est inratable je vous assure ! La seule chose qui fera la différence c’est la qualité des ingrédients utilisés à savoir ici la crème de marrons et le chocolat. Pour la crème de marrons, j’ai pris de la crème de marrons Imbert en vente chez G Detou, elle est beaucoup plus foncée et moins sucrée que celle qu’on trouve en grande surface.…