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Carrot cake : I did it !

J’ai déjà goûté le meilleur carrot cake du monde, alors j’ai longtemps pensé qu’il était vain de tenter ma propre version. J’aurais bien aimé soudoyer la principale intéressée mais visiblement elle a effectué de multiples essais, réajustements pour arriver à cette perfection.  Finalement l’envie de cette spécialité outre-manche a été plus forte que ma fierté et je me suis lancée après avoir consulté de multiples versions. J’ai fini par me décider pour la recette de carrot cake Guillemette qui a…

Carrot Cake au Mokxa café

Depuis que je l’avais vu derrière la vitrine, j’en rêvais et la semaine dernière j’ai entraîné Camille d’Essayage avec moi pour enfin goûter au carrot cake du Mokxa café. Après avoir dégusté un délicieux sandwich à l’intérieur dans un coin tout douillet avec ses coussins façon bow-window à l’anglaise, nous nous sommes installées au soleil sur l’une des petites tables en bois pour prendre notre dessert et un café. Quand la star a fait son entrée sur son assiette, j’ai…

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