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boissons fraiches

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 Alors que la blogosphère n’a jamais été aussi calme, alors que j’aurais pu attendre sagement le début du mois de septembre, je choisis la semaine la plus calme de l’année pour lancer un nouveau rendez vous, le combat gourmand (pourtant je n’ai presque pas regardé les JO !). Je n’y peux rien, une fois que j’ai l’idée, il faut que je l’essaie tout de suite, c’est plus fort que moi.

Pour le premier combat gourmand, à ma droite les boissons sans alcool, à ma gauche les boissons avec alcool.

Pour participer il suffit de publier sur ton blog une photo ou un billet ou une recette (ou de me l’envoyer par mail si tu n’as pas de blog)  dans lequel tu choisis une boisson avec ou sans alcool jusqu’au 31 août 2012.

Par exemple, des smoothies, des jus de fruits, du thé glacé, des sodas comme  ceux là :

 

ou une sangria, un planteur, un mojito…

 

En ce qui me concerne, dans mon frigo en ce moment il y a les jus de fruit Pago  :

Quand je me suis installée à Lyon, entre diverses visites d’appartements (jamais dans le même quartier et jamais au même créneau, sinon c’est pas drôle), je me souviens d’un verre en terrasse, un après-midi, dans le quartier où j’allais finalement habiter et d’un pago à la fraise dans mon verre. A chaque fois que je vois ces petites bouteilles vertes, je repense à cet entre-deux, pas encore vraiment à Lyon mais plus tout à fait à Paris. En plus, la page facebook de la marque est plutôt créative et marrante et si tu veux en savoir plus sur les parfums ou la pagology n’hésite pas à aller voir à quoi elle ressemble.

Et toi, avec ou sans alcool ?

vous êtes 3 à avoir choisi AVEC : Et le petit toast qui va avec  Anne Laure T ; Sysyinthecity

vous êtes 4 à avoir choisi SANS :  Labonoccazthe Honeypot;    C’est quoi ce bazar; Chiffonsandco

La vie est pleine de découvertes. Au festival d’été de Yelp, fantastique (oui je sais je l’ai déjà dit mais si tu n’es pas encore sur Yelp, c’est le moment de changer d’avis), j’ai discuté avec la gérante d’une boutique de thé dans mon quartier, Le Parti du thé. Alors qu’elle me tendait un verre de thé glacé, je lui ai confié que j’avais le souvenir d’une certaine amertume et que cela ne m’avait pas emballé outre mesure.

Pourtant c’est la boisson bien rafraichissante et sans calorie mais avec du goût. Elle m’a alors conseillé d’infuser mon thé à froid (et qu’importe le thé, pas obligé de se cantonner au thé vert, un bon thé noir aux fruits rouges peut être pas mal aussi) et comme le verre que je goûtais me plaisait beaucoup, je l’ai écouté )

Le mode d’emploi ? laisse infuser la quantité de thé désirée dans de l’eau froide environ 30 minutes (je prépare de grandes bouteilles pour en avoir un peu d’avance). Une fois le temps écoulé, enleve le thé et mets la bouteille (ou autre contenance) au frigo au moins quelques heures (pour les plus pressés, j’imagine que tu peux te servir tout de suite en ajoutant des glaçons).

Verdict? pas la moindre trace d’amertume, du goût…tu peux le sucrer si tu le préfères comme ça et varier les plaisirs vu le choix qu’il existe au rayon thé.

NB : le temps d’infusion de 30 minutes est particulièrement adapté pour le thé vert. Pour les autres thés, sur le site du palais des thés, le temps indiqué est plus long (thé noir parfumé 1h; thé noir d’origine toute une nuit)

Et toi, dans ta cuisine que s’est-il passé cette semaine?

dans la cuisine d’Anne Laure T, des perles de pamplemousse

dans la cuisine de l’Instinct des thés, des prunes

dans la cuisine des Petites Canailles, une liste de jeux

dans la cuisine de Lucky Sophie, un gâteau piano

dans la cuisine de Chocololita, des box gourmandes

crédit photo : Weheartit, rubarb iced tea

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