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La cuisine entre modernisme et tradition : un canard,2 Daguin

Dans la série je me lance des défis, lors de la dernière opération masse critique de Babelio, j’ai décidé de chroniquer un livre de recettes sur la viande et plus précisément sur le canard alors que je peux très bien me passer de viande et que je ne suis pas une fanatique de canard. Sauf qu’1 canard, 2 Daguin (du nom des deux cuisiniers, André et Arnaud, père et fils) est bien plus qu’un livre de recettes dont les photos,…

Dans mon sac, tous ces jours sans toi de William Rejault

Dans mon sac, il n’y a jamais de doliprane ou de médicament, les maux de tête je les garde toute la journée. J’emporte toujours un parapluie les jours où il ne pleut pas et vice-versa. Dans la petite pochette arrière, je glisse les clefs de la maison et du bureau…sauf quand l’homme me les prend sans faire exprès. Je ne sors jamais sans mon kit de survie de blogueuse : un carnet et un stylo. Mon sac est multi-usages :…

Comme à Hollywood

Comment parler d’un livre qu’on n’a pas aimé et qui nous est même tombé assez vite des mains? Le spitch : Il est l’acteur de mieux payé de Hollywood, la plus grande star du cinéma actuel. Elle vit à Paris où elle donne des cours de danse classique. Au cours d’une tournée européenne, il l’a rencontré dans une boîte de nuit. Quelques années plus tard, il raconte. A l’époque il était un homme qui n’avait plus goût à rien -…

Marre de préparer les repas ?

Désolée mais je ne vais pas te proposer de solution miracle, de petit robot qui confectionnerait les dîners en fonction du contenu de tes placards, de ton frigo, du fameux équilibre alimentaire mais aussi du goût de tes colocataires amicaux ou familiaux. Pourtant quand j’ai choisi de recevoir ce guide de premiers secours pour cuisiner au quotidien, j’y croyais ! Un peu comme j’aimerais croire qu’une pilule brûle les graisses, ou qu’une crème efface les rides… Forcément j’ai été déçue…

Tous à l’eau !

Tu as mis ton maillot, ton bonnet de bain et tes palmes (pour avoir de belles fesses et des jambes de sirène comme celles de Madame Kévin)? alors va chercher ton fils, ta nièce, ta cousine et suis-moi dans l’univers du livre-CD « A l’eau ». Dans la mare à Toto, on croise Nina, Nino, une mouche mais aussi une vache, un crocodile. Chaque chanson est illustrée sur une double page aux illustrations très réussies et si tu as envie de pousser…

Oh oh oh je t’aime à l’italienne

Ne me remercie pas si grâce à moi, tu as maintenant dans la tête, pour toute la journée, cette superbe chanson de Frédéric François… C’était juste une façon de déclarer mon amour à la cuisine italienne. Jamais tu n’entendras dans ma bouche « encore des pâtes! », d’ailleurs j’ai un stock dans un placard qui pourrait faire penser que j’ai vécu un jour dans un pays en guerre et que j’ai connu la faim. L’évocation d’un saltimbocca de veau à la mozarella,…

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