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Gâteau pommes cannelle

Avis aux amateurs de cannelle et de pomme, ce gâteau devrait vous plaire et il a le grand avantage d’embaumer votre cuisine pendant la cuisson. Dans sa composition il est assez proche d’un gâteau yaourt mais il y a plus de yaourt et du sucre non raffiné rapadura qui lui donne sa coloration mais aussi un goût particulier. Il est facile à réaliser (même avec des enfants), rapide, c’est parti pour la recette du gâteau pommes cannelle ! Ingrédients pour…

Rituel réconfortant (concours inside)

Journée interminable au bureau, déjeuner à la cantine déprimant comme un jour de novembre, transport bloqué suite à un incident technique et trajet à pied sous une pluie battante, deuxième journée une fois arrivée à la maison…mais heureusement je pense à mon thé du soir, celui que je déguste souvent devant l’écran en bloguant…j’attends le moment où j’entourerai de mes mains le mug chaud et fumant, le moment où je me pencherai au-dessus de la tasse pour humer toutes les…

J’ai toujours préféré aux voisins mes voisines

…même pas vrai étant donné que je n’ai ni voisin ni voisine sexy quand je regarde par la fenêtre…de n’importe quelle pièce de mon appartement j’ai vu sur l’immeuble d’en face et comme cela fait 5 ans que j’habite ici, je commence à connaître certains habitants : – la mémé du 4ème qui passait son temps derrière son rideau et dont la lumière restait allumée toute la nuit. Quand je me levais pour les biberons nocturnes du chérubin, j’avais au…

Fondant marron-chocolat

Dans la série « recettes de saison », aujourd’hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s’agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques dans tes tiroirs? Pas grave, c’est recette est faite pour toi ! Qu’est-ce qu’on met dedans? 100g de beurre; 100g de chocolat noir; 500g de crème de marron; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de farine Et maintenant…

Concours L’été Indien :..et la gagnante est…

Elles ont été 23 à se rouler dans les feuilles mortes, à se jeter des marrons à la figure pour remporter un colis gourmand…sauf que les filles, il a bien fallu désigner une gagnante et vous ne m’avez pas faciliter la tâche car après les votes, 3 d’entre vous étaient à égalité…alors j’ai fait appel à mon super assistant, le chérubin et de sa main innocente, il a tiré le nom de la gagnante… Son assiette de cèpes aillées et…

La flognarde de ma grand-mère

Une fois de plus j’ai fait preuve d’un peu trop d’enthousiasme : l’œil brillant devant les étalages de poires, j’en ai acheté un peu, beaucoup, trop…mais pas question que la moitié finisse à la poubelle flétrie sous prétexte que c’est un fruit qu’il faut peler et que ça prend du temps (je ne dénonce personne). Alors j’ai pensé à la bonne odeur qui envahissait la cuisine de ma grand-mère en Corrèze quand elle faisait cuire ce dessert dans son poêle…

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